Dallas, puede que tu próximo sándwich favorito esté al caer. Joe & The Juice está preparando su primer local en la ciudad, trayendo sus zumos frescos, café y su emblemático sándwich «Tunacado» a West Village. La futura cafetería está registrada en el 3699 de McKinney Avenue, Suite 50, lo que ofrece a los habitantes de Dallas un nuevo sitio que añadir a su lista de opciones para la pausa del almuerzo.
Pero antes de que empieces a pensar en qué pedir, hay un detalle importante: en la información disponible hasta ahora no se ha anunciado una fecha oficial de apertura. Está previsto que las obras empiecen en febrero de 2027, así que aún queda un poco de tiempo de espera.
¿Qué es Joe & The Juice?
Fundada en Copenhague en 2002, Joe & The Juice combina un bar de zumos, una cafetería y un local de bocadillos en un concepto de cafetería de inspiración escandinava. Su menú se centra en bebidas recién preparadas y comida hecha al momento, con opciones que van desde zumos y batidos hasta cafés a base de espresso y bocadillos tostados.
El sándwich que no te puedes perder es el Tunacado: una combinación de mousse de atún, aguacate, tomate y pesto. Es uno de los platos estrella de la marca, y seguramente será tu primera elección cuando abra el local de Dallas.
La carta más amplia también incluye sándwiches de pollo y prosciutto, batidos de proteínas y cuencos. Tómatelos como un adelanto de la oferta de la marca más que como un menú confirmado para Dallas; la oferta específica de este local aún no se ha detallado en la información disponible.
¿Dónde abrirá el local de Dallas?
Joe & The Juice se instala en West Village, en el 3699 de McKinney Avenue, Suite 50, sumándose a la mezcla de tiendas, restaurantes, gimnasios y viviendas del complejo.
Según un documento presentado ante el Departamento de Licencias y Regulación de Texas, el proyecto implica una reforma de 550 000 dólares en un local ya existente. Los planes incluyen nuevas paredes interiores, techos, aseos, acabados y equipamiento para el servicio de comida.
¿Cuándo abrirá Joe & The Juice en Dallas?
Según se ha informado, el calendario de obras va del 8 de febrero al 18 de mayo de 2027. Esa fecha de mayo es la prevista para la finalización de las obras —no la inauguración oficial—, así que no te apuntes todavía en el calendario un «Tunacado» para el primer día.
Por ahora, esto es lo que tienes que saber:
- Dónde: 3699 McKinney Avenue, Suite 50, en West Village.
- Inicio de las obras: 8 de febrero de 2027, según la documentación presentada.
- Fecha prevista de finalización de las obras: 18 de mayo de 2027.
- Fecha de apertura: aún no se ha anunciado
