Puede que esto sorprenda a mucha gente, pero Dallas es un centro neurálgico de deliciosa cocina francesa. Así es, escondida entre los locales de Tex-Mex y las mejores barbacoas, encontrará una vibrante escena culinaria francesa que le transportará a las calles de París.
Desde encantadores bistrós hasta elegantes establecimientos de alta cocina, Dallas ofrece una variada gama de opciones para todos los entusiastas de la comida francesa. Así que, tanto si le apetecen chuletones como un suntuoso coq au vin, no deje de visitar estos tentadores restaurantes franceses de la Gran D y sus alrededores.
1. Boulevardier
Enclavado en el animado Bishop Arts District, Boulevardier se ha convertido en uno de los restaurantes de cocina francesa favoritos de Dallas. El ambiente íntimo crea un entorno acogedor que prepara el escenario para una comida verdaderamente memorable. En su menú encontrará versiones modernas de los clásicos de la cocina francesa, con sabores que le transportarán a la Ciudad del Amor sin salir de Dallas.
📍408 N Bishop Ave #108, Dallas, TX 75208
2. Lavendou Bistro Provincial
Lavendou Bistro Provincial está destinado a satisfacer sus antojos de exquisita cocina francesa. Deléitese con la rica y reconfortante sopa de cebolla francesa, un cuenco de pura delicia que está considerado como uno de los mejores de la ciudad. No se olvide de dejar sitio para el postre, con opciones que le harán caer la baba, como la cremosa Crème Brûlée à la Lavande o el celestial Soufflé de chocolate.
📍19009 Preston Rd #200, Dallas, TX 75252
3. Rise
Y ya que hablamos de soufflés, Rise es el lugar indiscutible para degustar este famoso pastel. El íntimo «salón de soufflé» y bar de vinos se diseñó con influencia francesa, creando un ambiente relajado de bistró sagrado para la cocina francesa. Ni que decir tiene que hay que probar sus sabrosos soufflés, como el de escargot y setas y trufa, rebosantes de sabores exquisitos y condimentos expertos.
📍5360 W Lovers Ln #220, Dallas, TX 75209
4. Restaurante Cadot
Cadot es el lugar perfecto para ocasiones especiales o una cita memorable, donde se pueden degustar auténticos sabores franceses y experimentar un sabor de París, justo en el corazón de Dallas. Con un ambiente elegante y un personal atento, es un lugar de referencia para los amantes de la buena cocina francesa de Dallas. Le recomendamos que pruebe el pato asado, servido con un glaseado de naranja.
5. Toulouse
Bautizado con el nombre de la ciudad meridional de Toulouse, este brillante restaurante de Dallas es de lo más auténtico. Con una cocina belga clásica de influencia francesa con un toque ligeramente moderno, Toulouse es el lugar perfecto tanto para gourmets aventureros como para comensales tradicionales, con un menú que presenta una sinfonía de platos meticulosamente elaborados. Los interiores también están bellamente decorados, por lo que es otra opción popular para una cita nocturna.
📍3314 Knox St, Dallas, TX 75205
6. The French Room
Experimente el epítome de la elegancia en The French Room, un entrañable restaurante situado en el histórico Adolphus Hotel de Dallas. Con más de un siglo de deliciosa historia a sus espaldas, este lugar es famoso por su experiencia High Tea, que no debe perderse si le gusta darse un capricho con esta adorada delicia vespertina.
📍1321 Commerce St, Dallas, TX 75202
7. Le Bilboquet
Este fabuloso restaurante neoyorquino cuenta con una increíble ubicación en Dallas, que le transportará desde el Estado de la Estrella Solitaria hasta las encantadoras calles de París. El menú, repleto de delicias de inspiración francesa, le dejará con ganas de más. Ya sea una romántica cena de aniversario o un tranquilo brunch en el patio, Le Bilboquet promete una comida inolvidable, sea cual sea la ocasión.
📍4514 Travis St UNIT 124, Dallas, TX 75205
8. Knox Bistro
Desde pasteles frescos hasta un menú de temporada con platos clásicos de los bistrós de toda Francia, Knox Bistro se lleva la palma en lo que a cocina francesa en Dallas se refiere. Cada plato se elabora con esmero, rebosante de deliciosos sabores y deliciosas texturas, como los sabrosos mejillones o sus muy recomendables aperitivos y guarniciones a base de patatas.
📍3230 Knox St #140, Dallas, TX 75205
9. Mercat Bistro
El seductor bistró de inspiración parisina del Grupo Harwood ofrece un ambiente encantador en el que disfrutar de los platos básicos franceses. Aquí, los clientes pueden compartir platos de Charcuterie & Fromage, picar su delicioso surtido de bollería francesa, quiches y sándwiches, cenar pato confitado y almorzar tortillas provenzales. Pida lo que pida, asegúrese de tomar un cóctel de peche mignon para acompañarlo.
📍2550 Harry Hines Blvd.
10. Au Troisieme
Nombrado uno de los mejores nuevos restaurantes de Texas por Texas Monthly en 2023, Au Troisieme Bistro también conocido como AT Bistro es uno de los restaurantes franceses más asequibles en el área de Dallas.
Aunque su menú no se limita a L’hexagone, con opciones de fusión como el Bang Bang Shrimp, AT Smash Burger y Kimchi Reuben, los comensales pueden disfrutar de platos franceses como Escargot & Fioe Gras, Atún «au Poivre» y Steak Frites.
El local también cuenta con una cuidada selección de cócteles, como un martini cuádruple, el French Mistake a base de absenta y su Maple Bacon Old Fashioned especial.
📍8305 Westchester Dr, Dallas, TX 75225
Así que, la próxima vez que se le antoje alguno de estos deliciosos platos, asegúrese de explorar la fantástica selección de restaurantes franceses que Dallas tiene para ofrecer. Con sabores exquisitos y recetas adoradas, no es de extrañar por qué estos establecimientos de visita obligada se han vuelto tan queridos en toda la Gran D.