Otra pizzería de Dallas se hace notar. Carmine’s Pizzeria, situada en un centro comercial del norte de Texas, ha sido nombrada la mejor pizzería de Texas.
El último galardón se lo ha concedido Chowhound. Esta publicación culinaria estadounidense, fundada en 1997, es una emergente comunidad gastronómica en línea dedicada a los aficionados a la comida de nuestro país.
Tras su reciente reportaje sobre la coctelería de vanguardia Apothecary de Dallas, que la empresa calificó como la mejor coctelería de Texas «sin lugar a dudas«, Chowhound ha publicado su nueva lista de las mejores pizzerías clandestinas de cada estado.
Después de analizar una amplia gama de críticas en las redes sociales, publicaciones locales y premios locales, Chowhound determinó que la mejor pizzería de Texas es Carmine’s Pizzeria.
Fundada hace más de 40 años, Carmine’s es una pizzería familiar del centro comercial Montfort Corners especializada en pizza al estilo neoyorquino. La favorita es la clásica de pepperoni, aunque también son muy populares sus calzones de tres quesos. Los visitantes también pueden elegir entre una carta de otros clásicos italianos, desde pasta hasta especialidades al horno, pasando por bocadillos fríos y calientes.
Esto es lo que dice Chowhound sobre Carmine’s Pizzeria:
«Carmine’s Pizzeria afirma que tiene la mejor pizza al estilo neoyorquino, y los habitantes de Reddit parecen estar de acuerdo. Situada en un centro comercial del norte de Dallas, Carmine’s lleva más de 40 años ofreciendo pizza clásica y comida italiana en un ambiente sencillo y sin florituras. A los críticos les encanta la masa fina y que puedas comprar la pizza por porciones o entera».
Carmine’s Pizzeria se encuentra en 5365 Spring Valley Road, Suite 138. La pizzería también tiene un local en el centro de Dallas, en 2006 San Jacinto St #100, este último con un propietario distinto.
La pizzería abre de 11.00 a 21.30 de lunes a sábado. El restaurante cierra los domingos.